God Kaffe - Grundbog For Kaffeelskere

Grundbok i gott kaffe är Coffee Collectives senaste bok.

Följ med Coffee Collective runt i ett kaffeuniversum, där skillnaden mellan en kopp kaffe och en god kopp kaffe är lika stor som mellan ett glas generiskt kartongvin och en flaska naturvin full av nyanser. Från bondens arbete med råkaffet, rostmästarens förädling av bönorna, till baristans bryggning i kaféet eller hemma i köket, är det smaken i den färdiga koppen som står i fokus.

I boken får du den senaste kunskapen inom områdena: Att smaka på kaffe. Vad betyder odlingen för smaken? Hållbarhet i kaffets värld. Hur framhäver du den goda smaken vid professionell rostning och vid hemrostning? Baristans verktygslåda. Samt 20 stycken steg-för-steg-recept på allt från Aeropress till filterkaffe och espresso.

Lär dig dessutom att steama mjölk, göra latte art och mycket annat.

Boken är skriven av grundarna till Coffee Collective.

I detta paket får du 4 x 500 g Rigtig Kaffe - den perfekta presentidén!