Grundbok i gott kaffe - Coffee Collective inkl. 5 x 500 g Rigtig Kaffe

Grundbok i gott kaffe är den senaste boken från Coffee Collective.

Följ med Coffee Collective runt i ett kaffeuniversum, där skillnaden mellan en kopp kaffe och en god kopp kaffe är lika stor som mellan ett glas generiskt boxvin och en flaska naturvin full av nyanser. Från bondens arbete med råkaffet, genom rostarens förädling av bönorna, till baristans bryggning i kaféet eller hemma i köket, är det smaken i den färdiga koppen som står i fokus.

I boken får du den senaste kunskapen inom områdena: att smaka på kaffe; vad odlingen betyder för smaken; hållbarhet i kaffevärlden; hur du får fram den goda smaken vid professionell rostning och vid hemmarostning; baristans verktygslåda; samt 20 steg-för-steg-recept på allt från Aeropress till filterkaffe och espresso.

Lär dig dessutom att skumma mjölk, göra latte art och mycket annat.

Boken är skriven av grundarna till Coffee Collective.

I detta paket får du 5 x 500 g Riktig Kaffe med - en perfekt presentidé!