La Pavoni New Botticelli Evolution er en exceptionel semiautomatisk espressomaskine, fremstillet til at tilfredsstille de mest krævende espresso-entusiaster. Her får du også den populære og kraftfulde Prosumer kværn med fra La Pavoni, som matcher maskinen. 

Maskinen er fremstillet med integreret PID-kontrol, som muliggør individuelle temperaturindstillinger for begge kedler. PID funktionen giver dig mulighed for at justere temperaturen inde i maskinens kedel, og dermed få mere kontrol over din kaffebrygning.

New Botticelli Evolution er udstyret med en rotationspumpe. Denne er stort set lydløs, og anvendes ofte i professionelle baristamaskiner, da den giver et utroligt stabilt tryk på ganske kort tid. Den giver dig desuden muligheden for at tilslutte maskinen til direkte vand, så du ikke skal fylde vandtanken manuelt.

Maskinen er derudover udstyret med det legendariske E61 gruppehoved, drejehåndtag, varmvandsudtag samt dual boiler (bryggekedel 0,6L og steamkedel 1,8L). Slutteligt får du to individuelle manometre, som viser hhv. maskinens pumpetryk og trykket på steamkedlen.  

New Botticelli Evolution er udført i et utroligt elegant og smukt design. Maskinen er udført i blankpoleret rustfrit stål med fine detaljer og med drejehåndtag.

New Botticelli Evolution er fremstillet af italienske La Pavoni, der er en af verdens ældste producenter af espressomaskiner, og har været lig med italiensk kaffe siden 1905.

La Pavoni forvandler kaffemaskiner til luksusgenstande og udvider konceptet Made in Italy med produkter, der kombinerer kvalitet og design. Det er et varemærke, der altid vil være forbundet med ægte italiensk kvalitet, og espressomaskinerne er med deres lange historie fuld af lidenskab og tradition blevet berømte i hele verden.