Rocket Mozzafiato Fast R är en elegant och kraftfull espressomaskin designad för kaffeentusiaster som vill ha en baristavärdig upplevelse i sitt eget kök. Med en uppgraderad rotationspump och Rockets avancerade värmeväxlarsystem säkerställer denna maskin en stabil temperatur och snabbare bryggtider – perfekt för både espresso, cappuccino och andra mjölkbaserade drycker.

Det som skiljer Mozzafiato Fast R från andra espressomaskiner är Rockets innovativa termoprobe-teknik, som säkerställer en mer stabil bryggtemperatur. Med en kraftfull rotationspump och PID-temperaturkontroll, där pannans arbetstryck kan justeras i steg om 0,1 bar, upprätthåller maskinen en jämn extraktion så att du får den perfekta espresson varje gång. Dessutom gör den separata ång- och varmvattenfunktionen det möjligt att skumma mjölk och brygga espresso samtidigt – idealiskt för dig som älskar cappuccino och latte.

Rocket Mozzafiato Fast R är skapad för både den passionerade hemma-baristan och den mer erfarna användaren. Maskinen har en integrerad vattentank på 1,8 liter, men kan också anslutas direkt till vattenförsörjningen för en mer bekväm upplevelse. De ergonomiska handtagen, den professionella E61-bryggruppen och den isolerade ångarmen säkerställer en enkel och precis hantering, så du kan fokusera på att göra den perfekta koppen kaffe. En uppgradering i denna maskin är tillägget av termoprobbar i grupphuvudet, så du endast behöver vänta ca. 12 min på att maskinen värmts upp och är redo att brygga.

Maskinen är utrustad med två manometrar. Den ena visar när pannan är varm, och den andra visar pumptrycket. Dessutom är den utrustad med en liten OLED-display med shottimer, så du enkelt kan kontrollera espressoshottets löptid. Displayen informerar dig också om kedeltemperaturen. Dessutom har droppbrickan förlängts med 2 cm, så du har mer plats att arbeta med maskinen och rengöra efter användning.

Maskinen har ett energisparläge som ser till att sätta maskinen i standby efter 30 minuter då den inte använts.

Oavsett om du föredrar en klassisk espresso eller en krämig cappuccino levererar Mozzafiato Fast R ett enastående resultat. Med den kraftfulla ångfunktionen kan du skapa silkeslen mjölkskum som ger din latte eller flat white perfekt textur. Maskinen har dessutom en preinfusionsfunktion som säkerställer en jämn extraktion och framhäver kaffets naturliga smaknyanser.

Rocket Espresso är kända för sina handbyggda espressomaskiner, och Mozzafiato Fast R är inget undantag. Maskinen har en klassisk italiensk design med en svart pulverlackerad frontpanel och en polerad rostfri stålkonstruktion som både är stilfull och slitstark. Mozzafiatos ikoniska design är inspirerad av retrobilar med ”roof rails,” som man bl.a. känner igen från Volvo 760. De precisa hantverksdetaljerna och den intuitiva användningen gör det enkelt att brygga espresso på professionell nivå. 

Med Rocket Mozzafiato Fast R får du en kompromisslös espressomaskin som kombinerar italiensk design, avancerad teknik och en oöverträffad bryggupplevelse. Perfekt för den kräsna kaffeälskaren som vill ha kvalitet i varje kopp.

Maskinen är handbyggd i Italien.