Så här används Cafetto Evo Organiskt backflushpulver:

Bakspolning

1. Ta bort filterkorgen från ditt portafilter och byt ut den mot ett blindfilter
2. Häll 1-2 skedar Espresso Clean-pulver i blindfiltret och sätt fast portafiltret i maskinen (vid daglig användning använd 1 sked, vid mindre frekvent rengöring använd 2 skedar)
3. Kör vatten genom systemet i 10 sekunder för att lösa upp pulvret.
4. Stoppa maskinen och låt den stå i 10 sekunder
5. Starta och stoppa processen ytterligare 4 gånger (steg 3 och 4)
6. Ta bort portafiltret och skölj det med vatten från brygghuvudet
7. Rengör brygghuvudet med en rengöringsborste för att ta bort kafferester
8. Sätt tillbaka portafiltret med blindfilter i maskinen
9. Kör nu vatten genom maskinen i 5 sekunder, stoppa 2 sekunder och upprepa 10 gånger
10. Byt nu ut blindfiltret mot en vanlig filterkorg
11. Brygg en kopp espresso och kassera den
12. Maskinen är nu rengjord

Rengöring av filterkorgar och portafilter

1. Lös upp 2 skedar i 500 ml varmt vatten
2. Lägg portafiltret och filterkorgarna i blöt i vätskan i 10 minuter
3. Skölj noggrant med rent, varmt vatten