Profitec Pro 700

Medföljande tillbehör

• Portafilter med enkelpip
• Portafilter med dubbelpip
• Filterkorg för single shot
• Filterkorg för double shot
• Blindfilter
• Rengöringsborste
• Tamper
• Måttsked
• Vattenanslutning

Espressomaskin med värmeväxlare

En espressomaskin med värmeväxlare (även kallad heat exchanger) är utrustad med en kittel med två vattencirkulationssystem för bryggning respektive ånga.

Inne i kitteln finns varmt vatten och ånga, genom vilket värmeväxlaren transporterar färskt vatten från vattentanken via ett kopparrör. Vattnet i kopparröret värms upp av vattnet i kitteln och leds därefter ut genom grupphuvudet för bryggning av espresso. Vattnet i kopparröret används alltså för bryggning, medan vattnet inne i kitteln används för uppvärmning och för ångfunktionen.

Espressomaskiner med värmeväxlare kan brygga espresso och ånga mjölk samtidigt, så du undviker väntetid mellan de två.

Rotationspump

Rotationspumpen är en mycket större, tyngre och kraftigare pump än den klassiska vibrationspumpen. Rotationspumpar användes tidigare endast i professionella maskiner, men finns idag även i vissa maskiner för privat bruk. Fördelen med denna typ är bl.a. den mycket låga ljudnivån samt den hastighet med vilken den uppnår rätt tryck.

E61 grupphuvud

E61 designades och utvecklades av det italienska företaget Faema redan 1961. Detta är ett legendariskt grupphuvud, gjort av mässing och väger mellan 4 och 5 kg - ett stadigt grupphuvud där varmt vatten konstant cirkulerar från kitteln, vilket säkerställer jämn värme.

Kraftig ångare med 'no-burn'-funktion

Ångaren är isolerad för att undvika att den blir för varm för snabbt, så att du undviker att bränna fingrarna.

Tack vare den dedikerade och 1,8 L stora ångkitteln är ångfunktionen mycket kraftfull, så du snabbt och enkelt kan skumma härlig, krämig mjölkskum och servera läckra mjölkdrinker.

Uttag för varmt vatten

New Cellini Evolution är utrustad med en kran för varmt vatten, så du kan göra en äkta americano eller tappa upp vatten för tebryggning.

2 tryckmätare

De två integrerade tryckmätarna visar trycket för respektive den interna pumpen och för kitteln.

2,9 liters vattentank

New Cellini Evolution har en 2,9 liters vattentank, som är utrustad med en sensor som automatiskt stänger av kitteln om vattennivån är för låg. Detta är en säkerhetsåtgärd för att förhindra att kitteln blir utan vatten. Den orange lampan kommer också att börja lysa om vattennivån blir för låg.

Ta väl hand om din maskin

Det är viktigt att sköta om din maskin - se till att använda rent, avkalkat vatten. Vi rekommenderar att man använder en vattenfilterkanna eller ett AquaGusto kalkfilter för att filtrera vattnet. Maskinen bör också backflusas - detta bör göras ungefär var 14:e dag.

Observera: Vid anslutning till direkt vatten rekommenderar vi att du använder ett XL Prof-filter för att filtrera kalk.