Rigtig Kaffe Teodora är en kaffeblandning med en balanserad smak – en hyllning till den stolta napolitanska kaffetraditionen. Kaffet består av 60 % tvättad arabica och 40 % robusta från Colombia och Brasilien.
Älskar du Rigtig Kaffe Teodora? Köp 24 kg här! Du får en medelrostad kaffeblandning med en fyllig, balanserad och jämn smak med inslag av lakrits och en utmärkt arom. Kaffet flyter vackert ner i koppen och har en god och fast crema, vilket gör det otroligt lämpligt för espresso. Teodora är ett kaffe med stor personlighet!
När Rigtig Kaffe Teodora blandas med mjölk får man en fyllig och utsökt cappuccino eller latte med en vacker, gyllene färg. Kaffesmaken lyckas tränga in och ge karaktär, vilket gör att den kompletterar mjölken riktigt bra.
Teodora är ett italienskt flicknamn som betyder "Guds gåva", och denna kaffeblandning är uppkallad som en hyllning till Guds gåva till kaffevärlden - den stolta napolitanska kaffetraditionen och den mörka, intensiva och aromatiska smaken av napolitanskt kaffe.
Napolitanerna är kända för sin kärlek till kaffe och även om de inte uppfann espresso, skapade de den bästa versionen av det - ikonen för en äkta italiensk kopp kaffe! Enligt italienarna är Neapel fortfarande den stad som serverar den bästa koppen kaffe i landet tack vare en gammal, stolt tradition. Tack vare den relativt höga halten robusta i de napolitanska kaffeblandningarna får du en espresso med karaktär, en skarp smak och en perfekt crema.
Den napolitanska espresson är skapad ur kreativitet och en filosofi att perfektion inte uppnås genom att skapa, utan genom att modifiera och vidareutveckla tills man når det perfekta resultatet.
På kaféerna i Neapel hittar du riktiga baristor som är noggranna med detaljer – bredvid kvarnen har de vanligtvis en liten sked så att de kan tillsätta lite mer kaffe till den traditionella 7g espressoshoten för att uppnå rätt smak.
Rigtig Kaffes italienska serie består av fem olika kaffeblandningar, som alla är en hyllning till Italien och den italienska kaffehistorien. Varje kaffeblandning symboliserar en region i Italien och dess tradition av kaffesmak och rostning. Läs mer om
serien här .
Kaffet levereras i 500 grams påsar.