Jura X10 (EA) Dark Inox är en professionell helautomatisk espressomaskin för varma och kalla kaffespecialiteter, som sätter nya standarder och tillför variation och fräschör i vardagen. 

Maskinen har en daglig bryggkapacitet på 100 koppar, vilket motsvarar 10-25 personer. 

Jura X10 (EA) erbjuder imponerande 35 kaffespecialiteter, varav 9 är cold brew. Den helautomatiska kalla extraktionsprocessen är en särskild funktion hos X10 och förser den professionella marknaden med uppfriskande cold brews.

Den kalla extraktionsprocessen gör det möjligt för maskinen att tillaga kalla kaffespecialiteter. Detta sker genom att kallt vatten under högt tryck och i korta intervaller rinner genom bryggkammaren, som är fylld med grovmalet kaffe. Denna process säkerställer en utmärkt smak, där en frisk och smakrik arom bevaras utan att bli bitter.

Jura X10 är enkel att använda tack vare den 3,5” stora färgdisplayen och de fysiska knapparna. På displayen visas en översikt över fyra olika drycker, samt motsvarande knappar och en bläddringsfunktion, så att du kan se övriga valmöjligheter inom kaffe- och mjölkdrycker. Alla drycker kan flyttas efter behov, så de mest använda alltid ligger först, och varje dryck kan ställas in vad gäller kaffestyrka samt mängd kaffe och mjölk/mjölkskum. Inställningarna kan ändras så att de alltid gäller eller under bryggningen om man vill avvika från standardinställningen.

Jura X10 (EA) är dessutom utrustad med den innovativa kvarnen från Jura, nämligen Jura P.A.G.2 , som står för "Product Aroma Control Grinder". Denna manuellt styrda och högpresterande kvarn övervakar aktivt kvarnens inställning innan ett produktval. Beroende på ditt produktval föreslår maskinen en inställning, f.eks. mild eller intensiv. Du kan då, innan själva malningsprocessen startar, via den intuitiva displayen välja att ställa in kvarnen efter dina förinställda önskemål. F.eks. om du har gäster eller om du testar en ny böna. Efter malningsprocessen justerar kvarnen automatiskt tillbaka till viloläget. Hela denna process kallas Aromakontroll, eftersom den hjälper till att optimera aromen i din kaffedryck. Dessutom optimeras kvarnens prestanda samt dess livslängd.

Jura Payment Connect - Pocket Pilot 2.0 - En enkel och flexibel betalningslösning

Det är nu möjligt tillsammans med Jura Payment Connect (tillval) och Jura Pocket Pilot 2.0 att ansluta en enkel och flexibel betalningslösning utan användning av extra enheter eller f.eks. nedladdningar av appar. Samtidigt ger Pocket Pilot 2.0 möjlighet till central övervakning och styrning av alla anslutna kaffemaskiner, anpassat efter varje företags behov.

Är din kaffemaskin inställd för användarbetalning, betalas det trådlöst via en smartphone. Efter skanning av QR-koden på kaffemaskinen öppnas Pocket Pilot 2.0 och ansluts till enheten. Nu kan den önskade kaffespecialiteten väljas och beloppet betalas via betalfönstret med den föredragna betalningsmetoden, f.eks. Apple Pay. Efter en lyckad transaktion kommer den önskade kaffedrycken (naturligtvis bryggd på nymalda, färska och aromatiska bönor) att tillagas.

Så enkelt är det: Skanna, betala och smaklig måltid!

Maskinen är dessutom utrustad med 3D-bryggteknik. Tekniken fungerar genom att vattnet pressas genom bryggkammaren och strömmar genom det malda kaffet med jämn hastighet och på flera nivåer. Detta säkerställer en maximal utvinning av aromen vid både varma specialiteter och Cold Brew.

X10 är utrustad med P.E.P (Pulse Extraction Process), vilket ger en längre extraktionstid och därigenom en ännu bättre espresso. Detta uppnås genom att vattnet pumpas genom kaffet med små snabba pulser, så att kaffe och vatten är i kontakt längre tid - detta innebär att ännu mer arom utvinns ur bönorna. 

Slutligen är Jura X10 (EA) försedd med en programvara som aktiverar en ny funktion kallad intelligent förvärmning av bryggkammaren. Detta innebär att bryggkammaren (förutsatt att den förinställda temperaturen är satt till hög och att det har gått mer än 5 min. sedan senaste bryggningen) värms upp med varmt vatten innan bryggningen av en espresso, cortado m.m. Detta säkerställer en optimal temperatur samt en ännu bättre arom.

Jura kaffemaskiner är några av de mest energieffektiva lösningarna som finns på marknaden för yrkesmaskiner. Jura använder energibesparande termoblock i alla sina maskiner. Med denna teknik uppnås den nödvändiga vatten- och ångtemperaturen effektivt på kort tid och samtidigt minimeras energiförlusten när maskinen inte används.

Jura X10 är lämplig för kontor, personalmatsalar, bensinstationer, frukostrestauranger och liknande platser med “self service”-behov, där det är viktigt med en maskin som är lätt att använda och ställa in.