Eureka Mignon Specialita er en espressokværn i særklasse, som er udviklet i et elegant og smukt design samt udstyret med en masse indstillingsmuligheder. 

Eureka Mignon Specialita er en kvalitetskværn, som kværner dine kaffebønner til perfektion. Kværnen er udstyret med et digitalt display, doseringsfunktion og mange flere indstillingsmuligheder. På displayet har du mulighed for at vælge mellem single shot eller double shot, hvor du kan op eller nedjustere de sekunder, kværnen skal kværne i. Ved at trykke på knapperne kan du let justere, hvor længe kværnen skal male og dermed få en utroligt præcis og ensartet portion hver gang.

En anden fed feature kværnen er udstyret med er trinløs mikrometrisk justering, hvor du kan se de forskellige kværnniveauer på drejeknappen til kværnen. Drejeknappen er inddelt efter, hvor fint eller groft du ønsker at kværne. Touchskærmen giver nem adgang til tidbaseret dosering, så du kan tilpasse mængden efter dine præferencer.

Eureka Mignon Specialita er udstyret med 55 mm flade kværnblade i hærdet stål og en stor bønnebeholder på 300 gram med en praktisk lukkemekaniske i bunden, så du let kan fjerne bønnebeholderen uden at skulle tømme den først.

Kværnen har desuden en holder til din filterholder, som du kan tage af og på, alt efter om du ønsker at kværne direkte i filterholderen eller du vil sætte en beholder under i stedet til at opsamle den malede kaffe til f.eks. stempelkaffe.

Derudover har kværnen en pausefunktion, hvilket betyder, at du har mulighed for at pause kværnen og bibeholde de sekunder, du er nået til og derefter fortsætte. Dette er nyttigt, hvis du har behov for at ryste den malede kaffe i filterholderen og så fortsætte din kværning.

Hvis du derimod ønsker at få en mindre portion malet kaffe, end kværnen er indstillet til, kan du bruge pausefunktionen, fjerne filterholderen og trykke på knappen på displayet. Her vil den fjerne de resterende sekunder og gå tilbage til hovedmenuen. 

Takket være Eurekas Silent Technology er Specialita blandt de mest støjsvage kværne i sin klasse. Det gør den ideel til brug i hjemmet, hvor støjniveauet skal holdes nede uden at gå på kompromis med ydeevnen.

Mignon Spacialita har en produktivitet, målt i gram/sekund på følgende: 
Espressobryg: 1,8 - 2,5 g/s
Filterbryg: 2,5 - 3,5 g/s

Fordele ved Eureka Mignon Specialita: 

• Ace system - forhindrer klumper og eliminerer den elektrostatiske maling af kaffen
• Stepless Micrometric Regulation System - uovertruffen indstillingspræcision
• High Speed Maintenance - praktiske og nemme vedligeholdelsesmuligheder
• Touch Screen - med mulighed for 2 doseringer samt manuel dosering
• Silent technology - reducerer malestøj med ca. 20 dB
• All-Purpose adjustable "hands free" fork - justerbar holder til din filterholder