Grön Gunpowder Ekologiskt Te 1kg

Grön Gunpower Ekologiskt te är ett relativt kraftigt kinesiskt grönt te. Smaken är lätt och en aning torr och färgen är ljusgul.

Ingredienser: kinesiskt grönt te

Ett gunpowder-te är ett kinesiskt grönt te, där tebladen är rullade till små kulor - därav namnet gunpowder. När teet rullas ihop förhindrar det att teet går i stycken och dessutom bevaras smaken och aromen. Gunpowder-kulorna utvecklas under bryggningen.

Den ideala bryggmetoden är ca 1 tesked te till 150 ml vatten. Temperaturen på vattnet bör vara 70-80°C med en dragningstid på 3-4 minuter.

Färgen på teet är gulaktig och smaken beskrivs ofta som kraftig med inslag av honung och rök.